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人参果可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存(cún)放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减(jiǎn)缓人参果的成(chéng)熟速(sù)度(dù),延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约在一(yī)个月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃(chī)完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参(cān)果的(de)外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果(guǒ)的果形都(dōu)像个弥勒佛(fú)似的，这种(zhǒng)人参果(guǒ)其实并不正宗(zōng)。

　　一(yī)般来说，真正的人参果其形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的(de)是一(yī)些奇形怪(guài)状的话(huà)，千(qiān)万不要买了(le)，以(yǐ)免会上(shàng)当(dāng)受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表(biǎo)皮来选择(zé)。

　　如(rú)果(guǒ)想(xiǎng)要吃到的是成熟(shú)的(de)人参果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金(jīn)黄色(sè)的，当然很多(duō)成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发(fā)现拿(ná)在(zài)手(shǒu)里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮(pí)也十分的光(guāng)滑(huá)，摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类(lèi)型的人参果质地上(shàng)乘，是很值(zhí)得购买的。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人参(cān)果，原名叫(jiào)香瓜(guā)茄，又(yòu)名长寿果、凤果，原产自南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根(gēn)据我们(men)的神话给它取(qǔ)了“人(rén)参果”这(zhè)一(yī)名(míng)字。

　　人(rén)参果中含(hán)有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体必需的微量元素，同(tóng)时(shí)脂肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说是营养价值很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么(me)挑人参(cān)果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为两(liǎng)种形状，一(yī)种(zhǒng)是(shì)圆(yuán)形的，还有一(yī)种是长形的(de)。

　　圆形(xíng)的人参果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的人参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉(ròu)中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚(shèn)至还(hái)会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味，因此没(méi)有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得看下(xià)形状，优选圆形(xíng)的人参果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也(yě)比较光滑，上(shàng)面还带有紫色(sè)的(de)条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这(zhè)样(yàng)的人参(cān)果，通常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常好；如果人(rén)参果(guǒ)表皮看上(shàng)去没有光泽感，比较黯(àn)淡，或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经(jīng)熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通(tōng)常不太好，吃起来(lái)可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看下(xià)果(guǒ)皮(pí)的颜色和状态，优选表(biǎo)皮(pí)为金(jīn)黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的(de)人参果，味道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是个头差不多大(dà)小的人(rén)参(cān)果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的(de)，说(shuō)明果实里面的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃(chī)起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差不多了(le)，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参(cān)果，说明果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充(chōng)足，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新(xīn)鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出(chū)气味，或者闻起来有一股腐败变质的(de)气味(wèi)，说(shuō)明里面的果肉可能(néng)已经开始(shǐ)腐烂了，这样的(de)人参果就不要买了(le)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻起来有自然果香味(wèi)的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参(cān)果时，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮(pí)、重量(liàng)和气味这四个方面，来(lái)挑选人参(cān)果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重(zhòng)、气味自然的人(rén)参果，这(zhè)样的人(rén)参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感(gǎn)也(yě)更好(hǎo)。

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