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桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

  桂(guì)林是(shì)不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

  桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

  贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

  桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

  米又称大米(mǐ),是禾(hé)本目(mù)禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实,稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品,可食用。

  大(dà)米是人类的主要粮食之一,也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一,全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用(yòng)大米,常见当作主食(shí)的地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐人街。

  大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%,并(bìng)含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

  桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品,俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉,不算(suàn)到桂(guì)林”之说(shuō)。

     桂林米粉的(de)制作(zuò)方法是:先将(jiāng)米淘(táo)净,用清水浸泡(pào)几天,然后将米磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团,使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎,最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极好的米粉条,再卷成小(xiǎo)团(每团约(yuē)2两),即(jí)完成(chéng)。

     桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

  使用时根据各人所好,佐以不同(tóng)的配料,做法也有所不同。

  无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比,令人(rén)胃口大开。

  尤其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉,有桂林米粉之冠之称,其风味(wèi)独(dú)特(tè),闻名(míng)遐迩,做法是(shì):将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份,(一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份(fèn))。

  然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热(rè),用粉绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多勺(sháo)连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中,将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上,加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等,一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

     马肉米粉味道绝佳,因(yīn)其碗小(xiǎo)(一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右),所以顾(gù)客一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗,甚至几十碗,当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时(shí),方知自己的(de)胃(wèi)口不(bù)小。

     如今,中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一,可以(yǐ)说(shuō),桂林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一样,名扬四海了(le)。

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