可(kě)以把(bǎ)饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使好好记住我在你体内的感觉冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟的情况。