薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官触动的意思解释，颇受触动的意思是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植(zhí)面(miàn)积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用(yòng)的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖(zhí触动的意思解释，颇受触动的意思)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可(kě)供(gōng)食用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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