春门(mén)酱酒是老三春吗？春(chūn)门酱酒是老三(sān)春(chūn)，贵州白酒(jiǔ)，早年间以三春四窖著称，而春门则(zé)是老三春其中之一(yī)，是(shì)贵州(zhōu)当地有名的贵定酒厂的代表产品，一(yī)向以专心(xīn)优(yōu)质酱(jiàng)酒为初心(xīn)，悉心(xīn)酿制，选用酱酒制(zhì)造的最高工艺(yì)大曲坤沙(shā)法，九(jiǔ)蒸九(jiǔ)晒、七次取酒，历时(shí)1年(nián)酿制而(ér)成，成酒后又窖(jiào)藏(cáng)6年的。关于春门酱酒(jiǔ)是老三春吗以(yǐ)及春门酱酒是老三春吗，老(lǎo)三春酒是哪三春，白酒老三(sān)春是哪三春(chūn)，老三春酒都(dōu)是啥(shá)酒，老三春白(bái)酒等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

春(chūn)门酱酒是国企吗

　　是的，春门酱酒(jiǔ)是国(guó)企的。

　　春门老酒厂,坐落(luò)贵州省贵定酒厂,是一家具有近70年前史的企业(yè)。

　　酒厂成立(lì)于1953年,开始(shǐ)是贵州当地的酿酒坊(fāng),因其酒质(zhì)优异,酿制技艺共(gòng)同,得到了国家的支撑,后(hòu)来(lái)成为(wèi)了公营的(de)酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早(zǎo)年间以三春四窖著称，而春门则是老(lǎo)三春其中之一，是(shì)贵州当地(dì)有名的(de)贵(guì)定酒厂的代表产(chǎn)品，一向以专心优质酱酒为(wèi)初心，悉心酿制，选(xuǎn)用酱酒制(zhì)造的(de)最高工艺大(dà)曲(qū)坤沙法，九蒸九晒、七次(cì)取酒(jiǔ)，历时1年酿制而(ér)成，成(chéng)酒后又窖藏(cáng)6年(nián)。

　　酱香型(xíng)白酒质料为沙(shā)，沙是(shì)仁怀区域土话，指的是红缨子糯高粱。

　　在每(měi)年大(dà)出(chū)产(chǎn)周期(qī)中(zhōng)，分两次(cì)投料：第(dì)一次投料称下(xià)沙，第2次投(tóu)料(liào)称糙沙，投(tóu)料后需通(tōng)过八(bā)次(cì)发(fā)酵，每次发酵一个(gè)月左右，一个大(dà)周期约10个月左(zuǒ)右。

贵州酱酒前十名(míng)

　　贵州酱酒(jiǔ)如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅(máo)台作为我(wǒ)国酱(jiàng)香酒的开山(shān)祖师，我国十大白酒品(pǐn)牌(pái)之(zhī)一(yī)，那有必要的是排在贵州十大酱香酒的首位的，它代表(biǎo)了我国的传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感也(yě)肯定(dìng)是稳(wěn)居宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有限公司旗(qí)下，该公司多年以来一向(xiàng)出产大曲酱香(xiāng)酒，而且坚(jiān)持(chí)着传统的手艺茅台酿制工艺，在酱香酒的(de)制造经历和(hé)技术上都是排(pái)在(zài)前面的(de)。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开(kāi)发(fā)车鞥共的麸曲酱香型白酒，与碧春、筑春并称为贵州老(lǎo)三春，它是从茅台酒中分(fēn)离(lí)出来的产香微生(shēng)物菌种(zhǒng)群(qún)，承继(jì)了茅台酒(孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗jiǔ)的传(chuán)统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为(wèi)贵(guì)州(zhōu)的十大酱(jiàng)香酒品(pǐn)牌之(zhī)一，在酒(jiǔ)品的酿制质料和酿制工艺上都是(shì)非(fēi)常考究的，精选(xuǎn)当地的糯高粱和(hé)小麦，通过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑(zhù)春，贵(guì)州筑(zhù)春(chūn)酒厂(chǎng)前史(shǐ)距今(jīn)已(yǐ)经有近60年了，是一个通过了口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军区组(zǔ)成，后来搬迁到茅(máo)台镇，曾获首(shǒu)届戎行博(bó)览(lǎn)会(huì)金奖。

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