冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么样的(de)比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存一(yī)般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度(dù)下预(yù)冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红(hóng)枣(zǎo)越(yuè)红(hóng)越(yuè)甜，其实并(bìng)非如(rú)此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的(de)冬枣就是(shì)用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的(de)甜味渗(shèn)透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬(dōng)枣，它(tā)的表皮(pí)有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左(zuǒ)右上市(shì)的(de)，这个季(jì)节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在(zài)这里就详细告(gào)诉大(dà)家挑选的技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的时候(hòu)也特别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次(cì)去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完全青(qīng)色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是(shì)，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红(hóng)色要(yào)比绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其他(tā)的(de)催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中去捏(niē)一下，如果能够轻(qīng)松(sōng)捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶(zhě)皱(zhòu)，干(gàn)了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可(k河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖ě)以提前去尝一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖(táng)水泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会(huì)失去一部(bù)分(fēn)水分，这样吃(chī)起来口感会(huì)大打折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四(sì)点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦，按(àn)照(zhào)以上几个方(fāng)法去选(xuǎn)择，大概率都能够选(xuǎn)到(dào)非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定要(yào)等到冬(dōng)枣上市的时(shí)候再买，河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖十月中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容(róng)易消化(huà)，所以(yǐ)不论吃什么(me)好(hǎo)吃(chī)的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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