切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物(wù)，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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