燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒的(de)营(yíng)收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒(jiǔ)巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年实现营收和(hé)净利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润(rùn)啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益影响后(hòu)，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业(yè)绩(jì)的取得，是(shì)啤酒企业(yè)调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度并不大(dà)，销量(liàng)增长也不如人意(yì)。不过，其高端产品(pǐn)的表现(xiàn)却(què)非(fēi)常亮眼。当然(rán)，业(yè)绩数字增长的背后亦不乏关厂(chǎng)减员、出(chū)售土地等降低经(jīng)营成本、改(gǎi)善盈利(lì)的(de)情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉时代财(cái)经(jīng)，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端(duān)落(luò)后产能，而新(xīn)增产能(néng)是为了利用自(zì)身品牌(pái)、品质和区位优势，扩大高(gāo)端产品的占比(bǐ)，符合整(zhěng)个行业消(xiāo)费(fèi)结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由(yóu)增量市场转为存(cún)量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的(de)产品销量增长(zhǎng)幅度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中(zhōn建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗g)主品牌销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒(jiǔ)销量(liàng)增长乏(fá)力的(de)局面，啤酒企(qǐ)业都把目光锁定在高(gāo)端化(huà)上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行多(duō)元品牌组(zǔ)合(hé)建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基础上推出首(shǒu)款超高端烈性(xìng)啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第(dì)二品(pǐn)牌”战略的同时，也加快布局高(gāo)端和超(chāo)高端市(shì)场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品战略，形成(chéng)以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单品与特色产(chǎn)品组合的(de)产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售(shòu)价也只(zhǐ)售(s建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗hòu)999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振效应明(míng)显。华润啤(pí)酒表示，2022年(nián)，高档(dàng)及(jí)以上啤(pí)酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结(jié)构得(dé)到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产(chǎn)品实现(xiàn)销量(liàng)293万千升(shēng)，约占全年(nián)总(zǒng)销量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量(liàng)同比增(zēng)长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升(shēng)，同比(bǐ)增长超(chāo)50％。从吨价(jià)看(kàn)，中信证券研报(bào)显示，燕(yàn)京啤酒的吨(dūn)价超3500元(yuán)/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等(děng)影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物(wù)成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整(zhěng)体毛(máo)利(lì)率均有所(suǒ)下(xià)滑(huá)。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业(yè)开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润(rùn)啤酒通过其全资子(zi)公司向(xiàng)山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年(nián)，华(huá)润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨入(rù)白酒行业(yè)的目(mù)的(de)是希(xī)望借助白酒来实(shí)现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过(guò)去(qù)一年(nián)，众多啤酒企业的(de)营(yíng)收(shōu)增速放缓，但净利润(rùn)大多(duō)实现(xiàn)了可观的增长，除了高端(duān)化战略(lüè)带来的拉动效应(yīng)外，也(yě)与(yǔ)其关厂(chǎng)裁员(yuán)、变卖资产(chǎn)以缩减成本的策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年(nián)底，公司在(zài)中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续(xù)推动优化产能布局(jú)，已停(tíng)止营运(yùn)两间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认(rèn)员(yuán)工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相关的固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化经(jīng)营的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近(jìn)期的投资者交流(liú)会上(shàng)就透露，已着手开始进行(xíng)关厂动作，同时调整和精简总部和工厂员工(gōng)架(jià)构，压缩管理(lǐ)层级，未来公司销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋(qū)势仍在延(yán)续，全(quán)年共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒在职员工数(shù)合计为31707人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职(zhí)员工数(shù)合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的(de)土地也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意政府对(duì)公司(sī)所属(shǔ)杨家(jiā)群(qún)货场土地进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收到上述(shù)目标土(tǔ)地(dì)的征收补(bǔ)偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也(yě)曾通过资产处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益主(zhǔ)要(yào)系公司取得处置(zhì)土地使用权等(děng)长期资产的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询有限(xiàn)公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国(guó)）投资有限公(gōng)司及(jí)本公司间接(jiē)全资附属公司华润(rùn)雪花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订(dìng)搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就出让其拥(yōng)有的地块(kuài)收取初(chū)始补偿收益(yì)约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤(pí)酒带来了当年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁(cái)员的(de)同时(shí)，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁(qiān)新(xīn)建项(xiàng)目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜(xǐ)力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改造项目(mù)、黔(qián)南(nán)工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等(děng)。此(cǐ)外，燕京啤酒(jiǔ)与(yǔ)青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗