桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林(lín)不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管(guǎn)辖的一(yī)个(gè)地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(shí)之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的(de)地区(qū)在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰(fēng)富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂(guì)林山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

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