怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器(qì)双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的(de)朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个(九龙司是哪里？gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下(xià)面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其中的(de)维生(shēng)素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留的(de)情况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维(wéi)生素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉(diào)渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再(zài)加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错。

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