破(pò)壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉的(de)，但是(shì)绞肉一(yī)般不(bù)需(xū)要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是(shì)用另外的杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆(jiāng)的(de)杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁(bì)机不是专门的(de)绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加(jiā)入的(de)肉量不(bù)能太(tài)多(duō)，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要(yào)进行适当(dāng)的摔打，这样打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子(zi)震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使(shǐ)用过程中的(de)电压是比较强(qiá领略的意思ng)的，所以这个时候还(hái)要注意的一个问(wèn)题就是用电(diàn)的安全，还有破壁(bì)机是一个靠转速来工作的(de)电器，所以在运行的过程中(zhōng)会产生热量，所以要想很好的保护自己的破(pò)壁机的(de)话(huà)，就一(yī)定(dìng)要好好的(de)使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的(de)工(gōng)作最好也(领略的意思yě)是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工作的(de)时候一定不能(néng)处(chù)于一个干烧的状态(tài)，这样非(fēi)常的容易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在温度比较高的(de)时候就不(bù)要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招(zhāo)调出好肉馅

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