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　　如果气温(wēn)较(jiào)高(gāo)时，巧克力(lì)可(kě)以选择放冰箱保存，但是(shì)不(bù)是直接放进去(qù)，因为保存巧克力首先必(bì)须保证其封闭性，比(bǐ)如可以用密封干(gàn)燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密封(fēng)再置于冰箱保鲜，而且冰箱的温度(dù)控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可(kě)以吗

　　巧克力可(kě)以放(fàng)冰箱。

　　气温较高时，巧克力可以选择放冰(bīng)箱保(bǎo)存，以保证巧(qiǎo)克力不被温度过高(gāo)而融化或(huò)变质。

　　但是，巧克力放(fàng)在冰箱保存，并不(bù)是直接放(fàng)进(jìn)去。

　　注意(yì)事项：

　　保存巧(qiǎo)克力(lì)首先必须保证(zhèng)其封闭性，比如(rú)可(kě)以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋(dài)密封再置于(yú)冰箱(xiāng)保鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能太低，控制(zhì)在8~18℃较(jiào)佳(jiā)。

　　取出后(hòu)不能立即(jí)打开(kāi)，应(yīng)待温度(dù)回(huí)升后再(zài)打开食用(yòng)较好(hǎo)。

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