怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已切开(kāi)的(de)，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。<司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文/p>

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是(sh司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文ì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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