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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(h每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我òu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江下游每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处(chù)的(de)南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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