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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

  大明虾是海水的。

  1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng),春季时会洄游产卵,可(kě)捕捞出虾籽,产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng),幼虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳,注水排水方便,水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理,保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份,这时气候(hòu)比较(jiào)适宜,利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时要经(jīng)常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调(diào)节水质(zhì)。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周,一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

  首(shǒu)先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺(cì),以免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

  然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时,这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋,用水泡(pào)一下即可。

  2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里,不(bù)用放(fàng)水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了,而且还很完(wán)整(zhěng)。

  这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  首先,准(zhǔn)备一个饮料瓶子,然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

   活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎么保鲜(xiān),在(zài)现实生活中(zhōng),明虾的味道鲜(xiān)甜,肉质也非常正(zhèng)宗,营养也是(shì)十分丰富,所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

  下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿(ná)出一个(gè保送生是什么意思 如何成为保送生,中考保送生是什么意思)胶(jiāo)盒来(lái),在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾,还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底,把虾放入(rù)里面后,再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾,这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

   长时间(jiān)保存(cún)

   1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾码(mǎ)放在饭盒里,大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

  (如果是平时(shí)一家三口吃的话,用小一点的饭盒,过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里,不要太满,但要(yào)没过虾。

   4、冻(dòng)好后,用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn),一倒就(jiù)能把虾块取出,用保鲜(xiān)膜把虾块包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾怎么处理(lǐ)

   1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净,并沥(lì)干水(shuǐ)分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体(tǐ),右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上,用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指压住虾身(shēn),使(shǐ)虾(xiā)肚面向(xiàng)自己,右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

   4、剪掉虾脚后(hòu),在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng),用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾的(de)第二关节,轻轻向(xiàng)上一挑,左手同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng),把虾泥取出;

   6、左手握虾,右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾(xiā),右手把虾头去(qù)掉;

   8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子(zi)保鲜法

   将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

  这样虾完全与空(kōng)气隔绝,也(yě)不会(huì)串味。

  吃之前取出一(yī)瓶提前解冻,用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子(zi)破开,一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

  由于虾与空气隔绝,虾肉(ròu)和新买的一(y保送生是什么意思 如何成为保送生,中考保送生是什么意思ī)样鲜,不会变得干柴。

  饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小(xiǎo),500ml的饮料瓶大小正合适,拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

  

   2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

   先买来(lái)加厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失(shī)去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

   *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破,保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了,会变干、也(yě)容易串味,时间长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

   把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行(xíng),直(zhí)接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的,可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

   *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适(shì),一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多,大概能装一斤虾,正(zhèng)好(hǎo)一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下,然后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

   方法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

  方法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简单易行(xíng),但保存时(shí)间不(bù)宜太久,一般七天(tiān)左右。

  而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

   注意事项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取多少,否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了,而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

  取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻,然后(hòu)控水(shuǐ)后,愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

   虾怎么保(bǎo)存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里,装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

  因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且(qiě)杂,这么放就(jiù)不会串味(wèi)了,制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

  为了避免虾刺破(pò)保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉,也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉,然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法!因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面,有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn),把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少,所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦(ó)!

  

   虾是(shì)贝类吗

   虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

  虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或(huò)者海水中,常见的品种有青虾,河虾(xiā),对虾等;而贝类是一种软体动物,主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中,常见的品种有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种,但(dàn)基于人类的本质(zhì),我们对这(zhè)两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒,因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都(dōu)是美味!我们通常说(shuō)的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳,然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里,虾则不(bù)一样(yàng),虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体,但是头部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外(wài)面的,且虾的外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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