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泥(ní)鳅是凉性仍是(shì)热性

　　泥鳅(qiū)是热性的。

　　热(rè)性(xìng)，归于湿热性。全年都可采收(shōu)，夏日最多，泥鳅捕捉(zhuō)后，可鲜用或烘干用。可食用、入(rù)药。泥鳅被称(chēng)为“水中之参”，

　　日子在湖池，是营养价值很高的一(yī)种鱼，和其它的鱼不相同(tóng)，不(bù)管表面，体形，日子习性都不(bù)同(tóng)，是一种特别(bié)的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温(wēn)热性食(shí)物，避免“火(huǒ)上浇油”，而适(shì)宜于(yú)吃(chī)凉(liáng)寒(hán)性食物(wù)，以便吴亦凡现在在哪里关着热症(zhèng)寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可(kě)进食温热性食物，以(yǐ)温散寒。

泥鳅产卵怎样(yàng)保(bǎo)存新鲜的吴亦凡现在在哪里关着

　　1、睡觉(jué)保鲜法，活泥鳅用清(qīng)水漂(piāo)一下(xià)，捞起放进一个不漏气的(de)塑料袋里（袋(dài)内(nèi)先装(zhuāng)一点点水(shuǐ)），将袋口用(yòng)橡皮筋或(huò)细(xì)绳扎紧，放进冰(bīng)箱的冷冻室里冷冻(dòng)，寄存一段时(shí)间也不会死(sǐ)掉，仅仅呈蛰伏状况。

　　烹制时(shí)，取出泥鳅，放进一(yī)盆洁(jié)净的冷(lěng)水里，待(dài)冰块(kuài)消融后，泥鳅会很快复(fù)生(shēng)。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅保存时，一般(bān)置于冰(bīng)箱冷(lěng)冻室(shì)中保存即(jí)可，无特别存储要(yào)求。

保存泥鳅办法 泥鳅(qiū)保存(cún)鲜活(huó)的办法

　　1、把新(xīn)买(mǎi)回的活泥(ní)鳅(qiū)用(yòng)清水漂一下，捞起放进一个不漏气(qì)的(de)塑料袋(dài)里（袋内先装(zhuāng)一(yī)点点水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎(zhā)紧，放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里冷(lěng)冻，长期寄(jì)存，都不会死(sǐ)掉，仅仅蛰(zhé)伏状况。

　　 2、烹制(zhì)时，取出泥(ní)鳅，放进一盆(pén)洁净的冷水里(lǐ)（留意，千万不(bù)能(néng)用热(rè)水），待冰块消融后，泥鳅很快复生，制造后鲜香(xiāng)味美。

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