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张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容是三年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球十大热门行业之一(yī)，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将(jiāng)在中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的需(xū)求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可(kě)热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国(guó)十大百万(wàn)年薪职业(yè)中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团在(zài)上海投(tóu)资或管理(lǐ)高(gāo)星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人(rén)才的需求也不断增加，每(měi)年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等(děng)全(quán)面发展的中等职业(yè)技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培(péi)训(xùn)，学生(shēng)在(zài)学习(xí)期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业(yè)、负(fù)责(zé)的职业道德(dé)与(yǔ)团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学(xué)能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本(běn)服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字(zì)表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟通能(néng)力以及(jí)一定的职业(yè)外语(yǔ)表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北(běi)京都(dōu)有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具(jù)备一定的(de)实(shí)际经验才有机(jī)会晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随(suí)着目前国内(nèi)外(wài)旅(lǚ)游(yóu)业(yè)飞速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及(jí)就业的相(xiāng)关(guān)详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们会学习到食(shí)品(pǐn)相关的科(kē)学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各(gè)种食物等(děng)了解食物(wù)的(de)各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用(yòng)经验的(de)college，对于烹饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比重的(de)实践(jiàn)教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务(wù)客人的各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部的(de)人员(yuán)、传(chuán)菜(cài)员(yuán)还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐(cān)饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解酒店行(xíng)业(yè)的(de)营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店(diàn)建筑规划(huà)也(yě)都是必修，在(zài)此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较(jiào)基(jī)本地(dì)学习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本(běn)、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方(fāng)向(xiàng)学习的(de)人未来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研(yán)究酒店的学着也(yě)可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的(de)高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向(xiàng)的重要(yào)人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营(yíng)和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的运营张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊高层(céng)基本都是从基(jī)层部(bù)门干(gàn)出(chū)来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研(yán)究酒店运营或单纯(chún)学(xué)习(xí)理论的，因为(wèi)酒店(diàn)这个行业(yè)是(shì)一(yī)个操(cāo)作性非常强的行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够(gòu)的(de)，懂的每个部门、每个(gè)职(zhí)位的工作流程和(hé)标(biāo)准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊、很多学历不(bù)高的(de)酒店人，凭(píng)着经验(yàn)的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒店行业，从(cóng)技(jì)能(néng)学习开始锻(duàn)炼自(zì)己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没有基层的经(jīng)验(yàn)就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真(zhēn)正接触一(yī)个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服(fú)务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前(qián)大(dà)部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地(dì)位(wèi)的(de)工作岗位。