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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是(shì)不可正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢)不(bù)可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

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　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格(gé)的大市(shì)场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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