生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能(néng)够保存生(shēng)菜(cài)的杰(jié)出口感，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子(zi)的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的(de)生菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎn反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗g)进程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄(huáng)色，所(suǒ)以在(zài)选(xuǎn)购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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