怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透(t雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质òu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲(lián)的气味判别(bié)它(tā)是(shì)不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的(de)巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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