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马铃薯可(kě)以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能当主食(shí)，可以弥补身体所需养(yǎng)分(fēn)及热量，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜(yí)多吃，并且还可以吃(chī)一(yī)些其(qí)他的食物，留意荤素(sù)调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰(fēng)厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补(bǔ)养(yǎng)分成分，还可以促进胃肠(cháng)活(huó)动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部(bù)分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水泡(pào)过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存(cún)时刻(kè)也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的，一拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃(líng)薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日常食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类也(yě)十分(fēn)的(de)多样，那(nà)，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多(duō)少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外(wài)表现已(yǐ)变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，不能放得太(tài)久，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面，则挑(tiāo)淡(dàn)黄色的马铃薯，养(yǎng)分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过(guò)程中，也有或许(xǔ)有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时分，转一(yī)圈(quān)看看(kàn)，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮(pí)——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时(shí)，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会(huì)从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的(de)知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃(líng)薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮的(de)，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马铃薯(shǔ)，表皮无(wú)干疤和(hé)糙(cāo)皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵(jiào)酒(jiǔ)精(jīng)气味(wèi)的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的马(mǎ)铃(líng)薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的(de)，还要留(liú)意皮层变绿(lǜ)的马(mǎ)铃薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处(chù)即可(kě)，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在(zài)冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温(wēn)下保存，不(bù)需通过清洗，可(kě)以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同(tóng)，由于苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不然(rán)表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯发芽后，芽孔周围(wéi)就会含(hán)有很多的有毒龙葵(kuí)素，这是一种神(shén)经毒素，可(kě)按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不(bù)要(yào)食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去(qù)芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的(de)感觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可(kě)以让心(xīn)境变得(dé)十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依(yī)照上(shàng)面的办法去试一下，这样制造起来或许(xǔ)吃起来的时分就可(kě)以(yǐ)更好(hǎo)地(dì)品味它的(de)滋(zī)味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破皮，或许马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张不(bù)要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不(bù)久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必要买(mǎi)回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两(liǎng)种类型，一种(zhǒng)是外形没那么规矩的(de)，一(yī)种是比较圆的，一般咱们会(huì)主张挑选那种外形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很便利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说(shuō)挑(tiāo)选越(yuè)圆的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会感(gǎn)觉比(bǐ)较面比较甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，它的口感会(huì)比较实(shí)、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话，那是(shì)再适宜不过(guò)了。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯要(yào)学会(huì)从(cóng)自(zì)己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉比(bǐ)较面(miàn)，假如(rú)是(shì)白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯时也要(yào)留意这一点细节，要(yào)掌握(wò)好。

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