新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对(duì)人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白，它(tā)可在人(rén)体内构成(chéng)一(yī)种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重(zhòng)或是身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法部分患者可(kě)能(néng)还会出现过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)时候要(yào)注意食用(yòng)禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋(lín)巴(bā)结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌(shé)苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体不适，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食(shí)用之后很容易导致人体内的燥(zào)热之气的(de)加重，尤其是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质的(de)人(rén)群，也不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情(qíng)况不(bù)能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也(yě)要(yào)注意，主要(yào)是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加(jiā)重(zhòng)且很(hěn)难被人体消化吸(xī)收(shōu)，一般一天(tiān)食用(yòng)1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但若鹅(é)蛋的(de)食用量合适，且个(gè)人体(tǐ)质(zhì)也健(jiàn)康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的(de)作(zuò)用(yòng)的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和硫(liú)胺(àn)素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对人(rén)体健(jiàn)康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多(duō)要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏(cáng)法，这(zhè)几种方法对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在(zài)这样的温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器(qì)中添(tiān)加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植(zhí)物灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然(rán)后大头(tóu)朝上(shàng)小(xiǎo)头朝下，竖(shù)着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有(yǒu)多种蛋白质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要(yào)的(de)是蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白(bái)蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōn什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法g)富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄内，含有较(jiào)多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵(luǎn)磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对人(rén)的脑(nǎo)及神经(jīng)组织的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素(sù)，蛋白中的(de)维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素也是人体(tǐ)所必(bì)须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐(yán)调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下(xià)油，油(yóu)有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能(néng)让肉类嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露(lù)味(wèi)道可加点鱼(yú)露。

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