生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下的(de)。关(guān)于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗(ma)

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱(ěr)茶，是一个很为美(měi)妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材(cái)料制(zhì)造，却能发生(shēng)两(liǎng)种不同的茶叶口感，生(shēng)茶(chá)，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得各地(dì)茶友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生(shēng)茶和熟(shú)茶混合寄(jì)存(cún)在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出(chū)茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文(wén)，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶(chá)水到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公(gōng)正杯(bēi)上(shàng)，过滤(lǜ)碎(suì)茶(chá)，然后再(zài)别(bié)离(lí)均匀(yún)的分入(rù)小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在(zài)壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人(rén)员须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个得味”之说，这正好是泡(pào)茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任(rèn)何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而(ér)一些心理素质不太(tài)好(hǎo)的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌(huāng)张(zhāng)致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关(guān)键要(yào)素，茶汤的(de)口感会跟着他的心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自(zì)己的心境(jìng)是最(zuì)重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需(xū)在往常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的(de)心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博(bó)学多(duō)才的传(chuán)统文明，特别(bié)是(shì)久经(jīng)干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到(dào)达巅峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的味(wèi)蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是(shì)不相同的’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢(huān)腾的(de)次数(shù)太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选(xuǎ家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内n)择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规(guī)定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水目标的(de)也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶(chá)的器皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应先区分(fēn)泡的是(shì)紧压茶或(huò)是散茶，一般(bān)散茶可多投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶(chá)量(liàng)上(shàng)可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用(yòng)茶锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口感而定，常(cháng)喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还(hái)可依据水温(wēn)文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而头几泡一(yī)般(bān)快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是(shì)喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表(biǎo)层(céng)的不洁净物(wù)和(hé)异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶(chá)汤分(fēn)斟入(rù)品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取(qǔ)，可按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最好(hǎo)选用(yòng)大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所(suǒ)不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是(shì)用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还(hái)能够用能(néng)够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不(bù)要盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱(ěr)茶不会发(fā)霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利(lì)，把茶叶(yè家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内)放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不(bù)光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致(zhì)保藏(cáng)价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的(de)普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环(huán)境(jìng)清洁无杂(zá)味，一(yī)旦吸收(shōu)了(le)火油(yóu)、香(xiāng)水等(děng)气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来(lái)一种传统(tǒng)包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有(yǒu)助于(yú)普(pǔ)洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残(cán)次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有利于正常(cháng)醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内色泽(zé)以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉(méi)点的(de)普洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐(hè)色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的(de)汤(tāng)色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微(wēi)生物(wù)和酶(méi)的效果下，构(gòu)成的(de)新物(wù)质发生的一(yī)种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)临不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时(shí)，经(jīng)血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的肠(cháng)粘膜(mó)对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构(gòu)成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的(de)现(xiàn)象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间，构成(chéng)难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶(chá)，这期(qī)间(jiān)要(yào)是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血(xuè)液(yè)循环按捺乳汁的分(fēn)泌(mì)，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱可(kě)经过(guò)乳汁(zhī)影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再(zài)喝(hē)太多普洱(ěr)茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含(hán)量的(de)上升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及(jí)肥胖都具有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的(de)效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能(néng)够到达(dá)抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并(bìng)且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉(mài)滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治(zhì)冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明(míng)，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成(chéng)的(de)茶(chá)色素，经动(dòng)物(wù)体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的活性(xìng)显着按捺造(zào)用(yòng)等，都能直(zhí)接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质过氧(yǎng)化进(jìn)程已(yǐ)证明是人(rén)体(tǐ)变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维生(shēng)素(sù)E，其抗(kàng)氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基(jī)酸和(hé)微(wēi)量元素等也(yě)有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多(duō)数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致(zhì)癌性亚硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物(wù)和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化导(dǎo)致癌特的(de)酶系，面具(jù)还(hái)可直接和亲电子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活(huó)性(xìng)，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基因的(de)引发和促进，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中的化学成人还能够使一(yī)个在开展癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间(jiān)接(jiē)地(dì)经(jīng)过(guò)增强机休(xiū)的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够(gòu)添加消化(huà)道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食(shí)物的(de)消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素(sù)C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明(míng)，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱(jiǎn)经(jīng)过肾(shèn)脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到(dào)显着的利尿效果。

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