怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以(yǐ)挑选一些(xiē)熟(shú)透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字táo)表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不(bù)可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一(yī)次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完(wán)全不(bù)加热(rè)，其(qí)中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成(chéng)分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(j狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字iù)会(huì)大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道(dào)其(qí)实很不错。

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