柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而(ér)且(qiě)味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了的。

　　关(guān)于柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢以及(jí)柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呀，柿(shì)饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒(jiǔ)味等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生活小知识(shí)：

柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要(yào)看酒味的程度才能(néng)判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的(de)酒味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议(yì)再(zài)食(shí)用日语jtest报名入口，日语jtest报名费(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可(kě)以很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼(bǐng)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 日语jtest报名入口，日语jtest报名费