怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù京j属于北京哪个区的车)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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