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纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流(liú)失(shī)。张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事>

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而(ér)且张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事含(hán)有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉(jué)，可能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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