鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它晋m是山西哪里的车长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可(kě)或(huò)缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi)，随着(zhe晋m是山西哪里的车)大量的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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