松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的(de)细菌对(duì)机体产(chǎn)生影2l是多少毫升 2l是多少升响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可2l是多少毫升 2l是多少升(kě)见的细(xì)菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而(ér)对(duì)健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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