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  榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú),尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯的榴莲怎么挑等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

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  1、看尖刺(cì):根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大,方向平(píng)缓向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少(shǎo),反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食(shí)用(yòng),若是很难靠拢(lǒng),感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟(shú),这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓,关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生,这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)novo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了,这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn),有一股青涩的(de)味道,则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质,吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

  而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手,新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素,可是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的,那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的(de),因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多,而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较(jiào)小,吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的(de),这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟,不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑,要是(shì)发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了;

   也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)!选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn),皮也比较(jiào)薄(báo);

   技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲(lián)熟(shú)了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道,这个就最好不要购买,很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况;

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián),才能又甜又糯;如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样,通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面,布(bù)满了密密的尖(jiān)刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成熟度也比较好;如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色,也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样,一般来说,体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为,自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲,都会(huì)比较(jiào)不错,不一定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

   如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的,那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口,那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用(yòng),不要再长时(shí)间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会(huì)挑榴莲(lián)的人,还(hái)有一个聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小novo化妆品属于什么档次,拼多多novo是正规品牌吗山”越(yuè)多,当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

  粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来,拿(ná)稳后,用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián),如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲,就是(shì)成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素,营养相当(dāng)丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴(liú)莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品(pǐn),而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观,黄色就是熟的表现,青的(de)还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能(néng)往里靠的话,那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝的最(zuì)好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香,(吃得来的(de)是香,吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完,就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去除外壳,将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi),放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰(bīng)箱,还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

  等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有(yǒu)一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu),都是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的,这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲,都是(shì)没有完全成熟的(de)。

  可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口(kǒu),当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的,要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿,这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿,然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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