距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列(liè)产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐(l孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗è)相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网(wǎng)络上快(kuài)速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次(cì)，配方(fāng)的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选购产品(pǐn)的(de)关(guān)键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一(yī)直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公(gōng)司会(huì)保持三至六(liù)个月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品(pǐn孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔(ěr)和(hé)科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的(de)出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快(kuài)速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大(dà)多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日(rì)化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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