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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参考酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中的(de)一(yī)个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是真正意(yì)义上的纯(chún)天然(rán)酒品(pǐn)，既(jì)保存了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两年左右，不(bù)过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完(wán)全不(bù)同的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得更说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思快一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用。

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