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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉(chén)的(de)广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰(lán)花香气(qì开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗)，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以(yǐ)此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具(jù)有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶(chá)叶即可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗开水3秒左右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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