关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(di国v是不是国5，国v与国vl的区别àn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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