怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜的好(hǎo)与(yǔ)坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃(chī)的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没(méi)有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒物所污(wū)染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还(hái)没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样的(de)干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。<事与愿违下一句是什事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思么 事与愿违是什么意思/p>

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质(zhì)量(liàng)一(yī)定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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