榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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