大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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