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芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思色(sè)，颜(yán)色(sè)深的芦(lú)柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能(néng)闻(wén)见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太(tài)大可(kě)能是(shì)过度生长，没(méi)什么味道(dào)，太小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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