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人(rén)参(cān)果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

  人(rén)参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的(de)。

  参果(guǒ)可以放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)。人参(cān)果要单独存放(fàng)在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样的(de)温度不利于细菌、微生物(wù)的繁(fán)殖,

  也能减缓人参果的(de)成熟速度,延(yán)长(zhǎng)食(shí)物(wù)的(de)保鲜(xiān)期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个(gè)月左右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆(cuì)甜的

  1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选(xuǎn)。

  市面(miàn)上(shàng)很多人(rén)参(cān)果的果形都像(xiàng)个弥(mí)勒佛似的(de),这种人参果其(qí)实(shí)并不正宗。

  一般来说,真(zhēn)正(zhèng)的(de)人参果其形(xíng)状很像是心脏型的(de),或者椭圆形的。

  如果你买人参果看(kàn)到的是(shì)一些奇形怪状的话,千万不(bù)要买(mǎi)了,以(yǐ)免会上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表(biǎo)皮来选择(zé)。

  如果想要(yào)吃(chī)到的是成熟(shú)的人参果,那么其表(biǎo)皮应当是呈(chéng)金黄色的(de),当然(rán)很多成熟(shú)的人(rén)参果(guǒ)还(hái)带(dài)有紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而且口(kǒu)感也很好哟。

  3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

  如果发现(xiàn)拿在(zài)手(shǒu)里的人参果,其色泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮,而且表皮(pí)也十(shí)分的光滑,摸起(qǐ)来(lái)没有(yǒu)什(shén)么(me)干瘪(biě)、褶皱的话,这类型的人(rén)参果质地(dì)上乘,是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

  人参果,原名叫香瓜茄(jiā),又名长寿(shòu)果、凤果,原产自南美洲(zhōu)的安第(dì)斯山,引进中国后,根据我们(men)的神话给(gěi)它取了“人(rén)参(cān)果”这一名(míng)字。

  人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人(rén)体必需的微量元素,同时(shí)脂肪含量和糖含(hán)量都不高,可(kě)以说是营养价值很高的一(yī)种(zhǒng)水果。

  人参果吃起来也是清(qīng)香美味,脆嫩(nèn定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别)多汁,因此受(shòu)到(dào)不少朋友的喜(xǐ)欢。

  人参(cān)果好归好(hǎo),但是(shì)怎么(me)挑人参(cān)果,很多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下面,就和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

  挑人参果的(de)形状

  市面上(shàng)卖的(de)人(rén)参果里,大(dà)致可(kě)以分为两种形(xíng)状(zhuàng),一(yī)种(zhǒng)是圆形的,还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)是长(zhǎng)形的。

  圆(yuán)形的(de)人参果,外表偏(piān)正圆形,颜色偏黄色,果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)充(chōng)足,吃起来嫩爽多(duō)汁,口感比(bǐ)较(jiào)甜;长形的(de)人参(cān)果,外(wài)形偏细长状,颜(yán)色偏白色或者白(bái)紫色(sè),果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量略少,吃起(qǐ)来(lái)有点沙,口(kǒu)感也比较(jiào)淡(dàn),甚至还会(huì)有股鱼腥味,因此没有圆形的人参(cān)果好吃。

  一句话总结,挑人参果时,记得(dé)看下形状,优选圆(yuán)形的(de)人参果,味(wèi)道(dào)比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)表皮

  成熟后的人(rén)参果,表皮为(wèi)金(jīn)黄色,看上去也比(bǐ)较光滑,上面还带(dài)有紫色的(de)条纹(wén),色泽比较(jiào)鲜亮,这(zhè)样的(de)人参果,通常汁多肉(ròu)甜,口感非常好;如果人参果表皮看上(shàng)去没有光(guāng)泽感,比较黯淡,或者有干瘪、褶皱的(de)现象,说明已经熟过(guò)了,或(huò)者放很久了,口感通常(cháng)不太(tài)好,吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股涩涩的(de)味道。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状态(tài),优选表皮为金黄色,带(dài)有(yǒu)光(guāng)泽感的人参(cān)果,这(zhè)样的人参果(guǒ),味(wèi)道(dào)通常比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重量

  挑人参果的时候,我们还需(xū)要对比下重量(liàng)。

  如果是个头差不多大(dà)小的人(rén)参果,可以(yǐ)放在手里掂(diān)一(yī)掂重量,掂(diān)起(q定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别ǐ)来重(zhòng)的,说明果实(shí)里面的水分充足(zú),状态还比较新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来很轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得(dé)差不多了(le),既不新鲜,吃(chī)起来口感也不(bù)好。

  一句话(huà)总结,挑(tiāo)人参果时,记得掂下重量,优选掂(diān)起来重的人(rén)参(cān)果,说(shuō)明果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果的(de)气(qì)味

  新鲜(xiān)的(de)人参果,闻起来有一股淡淡的(de)果香味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻不出气味,或(huò)者(zhě)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)腐败变质的气味,说明里面的果(guǒ)肉可(kě)能已经开始腐烂了,这样的(de)人参果就(jiù)不要买(mǎi)了(le)。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得闻下气味,优(yōu)选闻起来有自然果香味的人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参(cān)果时,大(dà)家只需记(jì)得“4挑”法则,从形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面,来(lái)挑(tiāo)选人(rén)参果,优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参(cān)果,这样的人(rén)参果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜,吃起(qǐ)来(lái)口感也(yě)更好。

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