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新鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体所需的各种营(yíng)养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中(zhōng),饮用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的(de)各(gè)种营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和(hé)49种活性营养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养成分(fēn)能(néng)很好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对(duì)人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保存(cún),但一定不能(néng)密封(fēng)和(hé)水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有的(de)冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间(jiān),松茸可(kě)以放进(jìn)干的(de)地(dì)方,这样更(gèng)容易隔离其它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放(fàng)进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可(kě)以保存(cún)更长的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完(wán)全可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然后(hòu)晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在食(shí)用时时用水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质(zhì),最主要(yào)的就(jiù)是香气(qì)肯定有(yǒu)所流失(shī),但营养(yǎng)还(hái)是极其丰富的。

  3四氧化三铁铁几价氧几价,骂人三氧化二铁什么意思、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)也能长途运(yùn)输(shū),只(zhǐ)需要在(zài)运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松(sōng)茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下(xià)10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜,也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片(piàn)一(yī)起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自(zì)己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可(kě)调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制(zhì),倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备(bè四氧化三铁铁几价氧几价,骂人三氧化二铁什么意思i)酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后(hòu)加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油(yóu)松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片后(hòu),放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的(de)可以(yǐ)用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之(zhī)间(jiān),在云(yún)南、四(sì)川、西藏等地,大约(yuē)能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

   3、若想要长(zhǎng)时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把松茸一个(gè)个用吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室,则可(kě)以(yǐ)保存一周左右的(de)时间,如果(guǒ)还(hái)想(xiǎng)保存(cún)更长(zhǎng)时间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保存,具体(tǐ)方法(fǎ)是将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐(yán),就可以了。

  食用(yòng)的时(shí)候,捞出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了。

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