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一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)指进行(xíng)食物化(huà)学(xué)研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的(de)灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境(jìng)下(xià)因(yīn)光照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面积等因(yīn)素(sù)的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的(de)时候(hòu)，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且(qiě)表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里掂(diān)一(yī)掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱的(de)，就说明一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的这是刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之(zhī)苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的(de)苹(píng)果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以(yǐ)用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来也就(jiù)越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红(hóng)色(sè)的苹(píng)果(guǒ)买(mǎi)，其实(shí)不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的(de)苹果都(dōu)很甜(tián)，而(ér)且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这(zhè)样苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的(de)苹果会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。