怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语　另外(wài)，用手(shǒu)掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的(de)食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的(de)正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素(sù)所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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