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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做(zuò)陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚(yòu)子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮具(jù)有理古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中(zhōng)药(yào)材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素等多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔(kǒng)大(dà)小适中(zhōng)，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没(méi)什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦(lú)柑(gān古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)它(tā)的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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