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干紫(zǐ)菜(cài)能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的(de)状况，便是证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半年(nián)也是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也(yě)就开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场px;'>开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优质的(de)干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光(guāng)泽差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不(bù)到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发(fā)后变为(wèi)绿色则质量很差，极(jí)有(yǒu)可能是人工上色的。

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