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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防(fáng)心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效(xiào)和作(zuò)用

　　具(jù)有调节(jié)血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是可(kě)以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多(duō)的作用(yòng)，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还(hái)能预防关节(jié)炎(yán)，改(gǎi)善记(jì)忆(yì)，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾(jí)病也需要(yào)根据病情(qíng)辨(biàn)证的(de)不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的(de)营养成(chéng)分(fēn)比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼(yú)肝油的(de)主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很容易氧(y告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗ǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一般(bān)成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的(de)油，一(yī)般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出(chū)的油(yóu)脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油(yóu)主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比较低级(jí)，以植物(wù)为(wèi)食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几率会(huì)明显提(tí)高。

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