紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的(de)海藻，其分布范浴资都包括什么 浴资是门票吗围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具(jù)明(míng)显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复(fù)和改善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们(men)的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自浴资都包括什么 浴资是门票吗然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主浴资都包括什么 浴资是门票吗(zhǔ)要(yào)是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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