新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化(huà)开的高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制(zhì)成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在(zài)我们(men)国(guó)家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要(yào)多放些盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播(bō)，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。

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