一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量(liàng)料(liào)酒搅拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加(jiā)入(rù)锅里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就可(kě)以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌(yān)制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表面(miàn)应该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在一(yī)个可以密(mì)封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很多磷(lín)脂(zhī)，其中一(yī)半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。

鹅蛋的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　鹅(é)蛋的(de)热量（以100克可(kě)食部(bù)分(fēn)计）是196大卡(kǎ)（820千(qiān)焦）。

　　每100克鹅蛋的热量约占(zhàn)中(zhōng)国营养学会推荐(jiàn)的(de)普通成年人每天所需摄(shè)入总热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225到(dào)280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈白色，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

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