生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖(gài)下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡(pào)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能(néng)够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一同(tóng)寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别(bié)的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡(pào)法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和熟(shú)茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们(men)介绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)所需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的(de)效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据实际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些(xiē),或许是冰(bīng)过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人(rén)员须以最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味(wèi)”之说，这(zhè)正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何(hé)环境及附加(jiā)的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一些(xiē)心(xīn)理素质不太好的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶量失衡(héng)，无(wú)法泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在(zài)往常心(xīn)态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的(de)状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口(kǒu)感，彼此和(hé)谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态(tài)泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种博(bó)学多才的(de)传统文明，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一种传统(tǒng)文明的精力享用(yòng)就(jiù)应该在高雅的环(huán)境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时可领(lǐng)会(huì)普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留(liú)意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧(yǎng)气过少会(huì)影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮(yǐn)用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的(de)器(qì)皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的(de)多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先区(qū)分泡(pào)的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧(jǐn)压(yā)投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等(děng)紧压茶(chá)居多，所以在泡这(zhè)类茶(chá)的(de)时(shí)分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬(qiào)成(chéng)小块(kuài)，然后(hòu)能(néng)够用紫(zǐ)砂罐(guàn)放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人口(kǒu)感(gǎn)而(ér)定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数(shù)的添加(jiā)而延伸(shēn)冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的(de)泡(pào)出(chū)一(yī)壶(hú)好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者的(de)一(yī)种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来(lái)我将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普洱茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之外(wài)，它(tā)一起(qǐ)还具有进步茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可(kě)作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应该有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东(dōng)西(xī)还能(néng)够用能够(gòu)当(dāng)壶又能(néng)够当杯的(de)紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的(de)时分(fēn)尽量不(bù)要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻(kè)的改动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶(chá)叶(yè)在湿度、温(wēn)度适(shì)中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了获取(qǔ)赢利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光(guāng)会损坏茶叶(yè)的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予口感(gǎn)的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽(chì)热(rè)，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异(yì)味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求(qiú)贮放环(huán)境清洁(jié)无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过(guò)滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打开了(le)的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了(le)普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温(wēn)度(dù)和(hé)湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花从普洱茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色均(jūn)为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉(méi)味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生(shēng)物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一(yī)种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的(de)最高境地(dì)也便是(shì)咱(zán)们常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女人(rén)生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药中的(de)铁结(jié)石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率(lǜ)添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进(jìn)产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普(pǔ)洱茶，这(zhè)期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的(de)高浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的妇(fù)女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝(hē)太多普洱茶更会加重这(zhè)些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能发送(sòng)毛(máo)细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代(dài)谢(xiè)失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能(néng)阻止胆(dǎn)固醇(chún)的消化和吸收，维生(shēng)素C有促(cù)进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并(bìng)且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺(nà)血(xuè)浆和(hé)肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮(yǐn)普(pǔ)洱茶(chá)对防(fáng)治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺(quē)乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的(de)茶(chá)色素(sù)，经动(dòng)物(wù)体(tǐ)外(wài)试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压(yā)增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是人(rén)体变(biàn)老的(de)机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧(yǎng)化(huà)效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶因兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别(bié)的(de)，普洱茶(chá)的氨(ān)基(jī)酸和(hé)微(wēi)量元(yuán)素等也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余(yú)种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试(shì)验(yàn)、很(hěn)多(duō)数(shù)据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化合物(wù)和儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌特的(de)酶系(xì)，面具(jù)还(hái)可直接(jiē)和亲电子(zi)终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物(wù)的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学(xué)成(chéng)人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地(dì)经过(guò)增强机休的(de)免疫(yì)功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加(jiā)消化道(dào)的(de)活动，因此就有助于(yú)食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥(mí)补(bǔ)维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于(yú)状况的(de)大(dà)脑中(zhōng)枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代(dài)研(yán)讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾(shèn)脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等(děng)机(jī)制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿(niào)效果(guǒ)。

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