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1dm等于多少cm 1dm等于多少m 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什(shén)么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的(de)添加(jiā)以外，不会再加入其(qí)他(tā)物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　1dm等于多少cm 1dm等于多少m发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是指(zhǐ)以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或(huò)后添加或不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留(liú)住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在家把(bǎ)水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发(fā)酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵乳是不(bù)一样的(de)，有本(běn)质(zhì)的区(qū)别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它(tā)富(fù)含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶(nǎi)还能促进(jìn)肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是(shì)，发酵(jiào)乳是由乳制(zhì)品发(fā)酵(jiào)而成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵(jiào)乳也(yě)是(shì)一种饮料，但(dàn)没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加(jiā)完善(shàn)合理(lǐ)，但也(yě)稀释(shì)了牛奶中(zhōng)原有的营养成分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白(bái)质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多的乳(rǔ)酸菌，还(hái)要注意的是，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的(de)肠道有一定(dìng)的改善(shàn)作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足(zú)够(gòu)的活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的。关(guān)于(yú)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶以及全脂风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含(hán)有的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳(rǔ)制(zhì)作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷(lěng)却灌装(zhuāng)制(zhì)作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食品添(tiān)加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛(niú)奶制品。

　　二(èr)、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛(niú)奶1dm等于多少cm 1dm等于多少m(nǎi)，白糖，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那(nà)样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀(xī)释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨(fáng)自己在(zài)家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切块(kuài)后放(fàng)进酸(suān)奶。